Chateau Yering

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  お薦め情報とトラベルガイド

スタイル: 伝統的エレガンス

雰囲気: 静か

32 部屋

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オーストラリア南部ビクトリア州の州都メルボルンから車で約1時間の片田舎で、シャトーすなわち「お城」を名乗るとは、いささか場違いかもしれません。しかしながら、1854年築の大きな館を再利用したホテル「シャトー・イェリング（Chateau Yering）」は、ヨーロッパ諸国ではよく見かける貴族的なスタイルの宿。もとの建物を丁寧に補修し、猫足のバスタブや大きな天蓋付きのベッドなどをたっぷり詰め込んで、見るからに旧世界の気品を漂わせるホテルに仕上げています。

ヤラ・バレー（Yarra Valley）は、オーストラリアを代表するワイン産地として有名な場所で、ホテルを囲む東京ドーム約21個分の広大な土地は、優れた品質のブドウを生産し続けています。このホテルのワイナリーは1840年代にオープンし、1861年以降さまざまな賞を受賞。併設のレストラン「エレノア（Eleanor’s）」では当然、ホテル自慢のワインを楽しむことができます。ここはオーストラリア版ミシュランである「シェフズ・ハット（Chef’s Hat）」で高い評価を得ています。

一方、インテリアは間違いなく、建物の建設当時を凌駕する贅沢さ。スイートは広々としていて、ブロケード織りの布やタペストリー、そして繊細なアート作品が上品な雰囲気を醸しています。建設当初からの暖炉とバルコニーに加え、エアコンやインターネット、テレビ、DVDプレイヤーなど最新設備も完備。24時間対応のルームサービスもあります。

敷地内には、エクササイズに最適なテニスコートとスイミングプールがあります。ただし、ソファから起き上がる気分になれないなら、地元産のチーズプレートとワインをお好きなときにどうぞ。バラの咲く丘や庭をそぞろ歩き、美しいワインの香りと美食を堪能しているうちに、都会の生活で青ざめた頬がほんのり色づき、疲れた体にエネルギーが戻ってくるような気がします。