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» RSSについての詳細はこちらThere are places whose appeal waxes and wanes with the trend-chasing crowds — and then there’s the southwest coast of Sri Lanka. The boom in Sri Lankan hospitality doesn’t seem to have much to do with the changing fashions, and one imagines a place like Aditya, though recently opened, is in it for the long haul, as its splendid beachfront location and its low-key, friendly approach to service are unlikely to see substantial revision any time in the near future.
Most every boutique hotel thinks of its design sense as “eclectic,” but Aditya presents a stronger case than most, its starkly modernist beds, furniture and bathrooms sharing time with antique pieces and traditional architectural details. Five suites are nestled into private gardens, six of them face out to sea, and the Grand Surya Suite, a two-story villa, has a private terrace with a plunge pool and a prime view of the Indian Ocean sunset.
The activities on offer are suitably low-key, from spa treatments to cooking classes to coastal explorations, whether that means the old fort at Galle or dolphin-watching at Mirissa. The beach occupies its fair share of guests’ daytime hours, as does the pool. And while there’s no nightlife to speak of, it’s hard not to imagine that that’s just how Aditya’s guests like it.
How to get there:
Aditya is located on a secluded beach 10 minutes north of Galle (on the SW coast of Sri Lanka). The hotel is 2.5 hours south of Colombo. Transfers can be arranged from/to the Bandaranaike International Airport (135 km away) in Colombo. Train service is also available from Colombo to Galle (where a taxi can be arranged to pick you up). Please contact CustomerService@TabletHotels.com for further questions or assistance with airport transfers.
There are places whose appeal waxes and wanes with the trend-chasing crowds — and then there’s the southwest coast of Sri Lanka. The boom in Sri Lankan hospitality doesn’t seem to have much to do with the changing fashions, and one imagines a place like Aditya, though recently opened, is in it for the long haul, as its splendid beachfront location and its low-key, friendly approach to service are unlikely to see substantial revision any time in the near future.
Most every boutique hotel thinks of its design sense as “eclectic,” but Aditya presents a stronger case than most, its starkly modernist beds, furniture and bathrooms sharing time with antique pieces and traditional architectural details. Five suites are nestled into private gardens, six of them face out to sea, and the Grand Surya Suite, a two-story villa, has a private terrace with a plunge pool and a prime view of the Indian Ocean sunset.
The activities on offer are suitably low-key, from spa treatments to cooking classes to coastal explorations, whether that means the old fort at Galle or dolphin-watching at Mirissa. The beach occupies its fair share of guests’ daytime hours, as does the pool. And while there’s no nightlife to speak of, it’s hard not to imagine that that’s just how Aditya’s guests like it.
How to get there:
Aditya is located on a secluded beach 10 minutes north of Galle (on the SW coast of Sri Lanka). The hotel is 2.5 hours south of Colombo. Transfers can be arranged from/to the Bandaranaike International Airport (135 km away) in Colombo. Train service is also available from Colombo to Galle (where a taxi can be arranged to pick you up). Please contact CustomerService@TabletHotels.com for further questions or assistance with airport transfers.
Please note: 1864 The Sea Captain's House is open seasonally, March through mid-December.
In Santorini, the location does almost all of the work; most hotels just do their best not to spoil the view. Any hotel that can actually add something to the natural experience very quickly crosses over into the extraordinary — and the reason we’re here, as you might have imagined, is that the delightfully named 1864 The Sea Captain’s House is one of this rare breed.
First of all, even on Santorini, there are locations, and then there are locations. Oia, at the top of the inner crescent, is probably the island’s most picturesque town, its terraced residences cascading precipitously down the cliffside. The Sea Captain’s House joins them — with just four suites (and no reception or other common space), it’s scarcely a hotel at all, presenting what’s essentially an idealized, luxe version of Oian village life.
That means jacuzzis in every suite, for one, and an approach to decorating that goes beyond the stripped-down Greek-island norm — there are hints of the baroque in these bedrooms, with their antique woodwork and gilded mirrors. It’s all in the name of character, though, rather than pure flash; the scale of the place prevents it ever feeling over-opulent. Dine in, if you’re in the mood for some privacy, or book a table at one of the owners’ two village restaurants, if you prefer a more sociable stay.
How to get there:
Santorini (Thira) can be easily reached from Athens by plane (approximately 45 minute flight time) or ferry (approximately 3 hours).
Please contact CustomerService@TabletHotels.com for assistance with transfers.
Thai boutique hotels tend to stick to a couple of themes; think beach villas in the coastal regions, or ultramodern design in Bangkok. More suited to the old northern capital of Chiang Mai, however, is 137 Pillars House, a luxury boutique that’s more elegant than funky, more traditional than outré, a natural stylistic evolution from the old house’s former use as the headquarters of the East Borneo Company.
So well kept is 137 Pillars, however, that the result is more a trad-luxe fantasy than an outright preservation job. Much of the construction, however classic in style, is in fact a painstaking contemporary reconstruction, giving the lie to the notion that “they don’t make them like they used to.” In fact they make them better; these century-old suites are only improved by the addition of modern electronics, plumbing and climate control, and the 19th-century atmosphere suffers not a bit.
The common spaces are equally genteel in aspect, from the Library Bar to the Parlor Lounge, from the dark and romantic Dining Room to the casual show kitchen, which mounts demonstrations and cooking classes. The gym, spa and pool keep guests in fighting trim, and outside, rather than some generic entertainment district, is Old Chiang Mai, home to any number of temples, monuments and cultural attractions.
How to get there:
137 Pillars House is located 10 minutes from Chiang Mai Airport. Please contact CustomerService@TabletHotels.com for assistance with airport transfers.
Thai boutique hotels tend to stick to a couple of themes; think beach villas in the coastal regions, or ultramodern design in Bangkok. More suited to the old northern capital of Chiang Mai, however, is 137 Pillars House, a luxury boutique that’s more elegant than funky, more traditional than outré, a natural stylistic evolution from the old house’s former use as the headquarters of the East Borneo Company.
So well kept is 137 Pillars, however, that the result is more a trad-luxe fantasy than an outright preservation job. Much of the construction, however classic in style, is in fact a painstaking contemporary reconstruction, giving the lie to the notion that “they don’t make them like they used to.” In fact they make them better; these century-old suites are only improved by the addition of modern electronics, plumbing and climate control, and the 19th-century atmosphere suffers not a bit.
The common spaces are equally genteel in aspect, from the Library Bar to the Parlor Lounge, from the dark and romantic Dining Room to the casual show kitchen, which mounts demonstrations and cooking classes. The gym, spa and pool keep guests in fighting trim, and outside, rather than some generic entertainment district, is Old Chiang Mai, home to any number of temples, monuments and cultural attractions.
How to get there:
137 Pillars House is located 10 minutes from Chiang Mai Airport. Please contact CustomerService@TabletHotels.com for assistance with airport transfers.
Chances are, the “infinity” in Infinity Residences & Resort refers to the seemingly endless views out into the Gulf of Thailand. But it could equally refer to how far this corner of northwestern Koh Samui feels from the rest of the island’s booming tourist business. If you’re feeling social you’re a short drive away from Bophut Bay and Chaweng Beach, but from these wooded hillsides you don’t even have to know they exist — and if you’re a frequent Tablet reader you know that in Koh Samui there’s no greater luxury than that.
Infinity’s residences range from one to four bedrooms, and while the space and equipment necessarily vary a bit, there are some constants: king beds, sea views, full open kitchens, modern electronics, and massive bathrooms. Some have private lap pools, others hot tubs or plunge pools, and in the very worst case you’ll share a pool with the other half of your duplex — life is pretty good when that’s the worst case.
The gym, spa, pool and restaurant, naturally, are up to the same general level as the accommodations, and there’s an astonishing view from just about every corner of the place. If there’s anything to grouse about, perhaps it’s the location, which might feel slightly out of the way in comparison with the rest of the island’s high-end properties — but if remoteness feels like a disadvantage, then we humbly suggest that you just might have your priorities the wrong way round.
How to get there:
Infinity Residences & Resort is located 20 km from the Koh Samui airport.
Please contact CustomerService@TabletHotels.com for assistance with airport transfers.
Luang Prabang is one of those destinations where you hardly need an extraordinary hotel to have an extraordinary experience — which makes the fact that there are several of them feel almost gratuitous. Not that we’re complaining. In the case of the Hotel de la Paix it means a rare conjunction of historical architecture and modern design, and a chance to inhabit an ancient place in an atmosphere of the utmost contemporary luxury.
The architect, Duangrit Bunnag, is responsible for some very fine modernist beach hotels in Thailand, and here he’s wedded a handful of original French Colonial structures (including the old governor’s mansion) to a number of new buildings, heavily influenced in turn by traditional Lao architecture. The result is a strangely timeless blend, especially in the guest suites, which feel not just sequestered in space but somehow lost in time as well.
Only some of them come with private pools, but all are indulgent in their own way, with private gardens and spa-like bathrooms. Of course there’s a proper spa as well, for when “spa-like” isn’t quite enough, and a main pool for a more serious approach to swimming. Add a fine restaurant and lounge, as well as a cooking school, and the culinary angle is more than covered — especially when you add the restaurants at 3 Nagas, the sister hotel, just a few minutes down the road.
How to get there:
Hotel de la Paix is conveniently located just 5 minutes from the central area of town and a 15-minute drive from the Luang Prabang Airport. Please contact CustomerService@TabletHotels.com for assistance with airport transfers.
Val Thorens makes much of its status as the Alps’ highest ski resort; more practically, it makes much of its status as its largest, at least in terms of terrain. But from our hospitality-centric viewpoint, a French ski town isn’t really on the map until the Sibuets have opened a hotel there. Altapura, like its sisters in Megève, answers a number of perennial ski-hotel complaints — it’s modern in style without sacrificing a sense of place, it’s comfortable without lapsing into kitsch, and it’s proof positive that a stylish social scene and a family-friendly vibe need not be mutually exclusive.
The look of the place is often described as Scandinavian, but if you look beyond the blond wood you’ll see what’s essentially a post-modern take on a very French alpine lodge. The heavy timbers, it seems, have been hauled down and made into furniture, into patchwork tiles, or into latticed screens; even the traditional taxidermy is present, though largely in stylized carved wood.
In a ski lodge, however, the tactile pleasures often take precedence over the visual ones. Here Altapura doesn’t disappoint. The rooms, however striking, are never stark, and that modern furniture lacks for nothing in terms of comfort — and the less tangible conveniences include Apple iPads alongside pervasive wi-fi and satellite television.
The three restaurants inhabit equally contemporary spaces, but vary in atmosphere, from the ultra-cozy La Laiterie to the rather more adult Les Enfants Terribles. Meanwhile the Pure Altitude spa, with its seven treatment rooms and heated indoor pool, is a viable alternative to a day on the slopes. And last but not least, Altapura benefits from ski-in ski-out access, as well as a ski shop in partnership with Goitschel.
How to get there:
Altapura is located 30 km from the Courchevel Airport (CVF). This is approximately 1 hour by car. Please contact CustomerService@TabletHotels.com for assistance with airport transfers.
Though it might have been strange to say so a few years ago, the Fairmont Monte Carlo Hotel as it stands today is a building of some architectural distinction. This Seventies-vintage zig-zag of a modernist hotel behemoth has climbed out of the stylistic uncanny valley, the aesthetic no-man’s-land between contemporary and retro. Now it’s a piece of historic Monte Carlo, a pleasingly retro modernist monument — and, not incidentally, one of the finer luxury hotels in town.
And while the bones of the place have improved with age, the interiors have been kept very much up to date; a thorough renovation has this Fairmont looking extremely well turned out, if a touch on the conservative side. That’s no criticism — one doesn’t come to Monte Carlo to have one’s world turned upside down, but rather for a taste of the good life, in classic Riviera style. The basic rooms are big enough, and certainly comfortable enough, but it pays to spring for an up-close sea view, available in the better rooms and many of the suites.
Either way, you’ll soak in the view at L’Argentin, the fine dining restaurant, and Saphir 24, the lounge and bar, both of which look out over the Mediterranean through wraparound floor-to-ceiling windows. Meanwhile the spa and health club occupy a new addition to the hotel, and the soothing interiors, all white and sky blue, only intensify the atmosphere of relaxation. Monte Carlo has hotels with a longer history, as well as hotels of a more recent vintage than the Fairmont; still, in terms of character, this place stands apart.
Chances are, the “infinity” in Infinity Residences & Resort refers to the seemingly endless views out into the Gulf of Thailand. But it could equally refer to how far this corner of northwestern Koh Samui feels from the rest of the island’s booming tourist business. If you’re feeling social you’re a short drive away from Bophut Bay and Chaweng Beach, but from these wooded hillsides you don’t even have to know they exist — and if you’re a frequent Tablet reader you know that in Koh Samui there’s no greater luxury than that.
Infinity’s residences range from one to four bedrooms, and while the space and equipment necessarily vary a bit, there are some constants: king beds, sea views, full open kitchens, modern electronics, and massive bathrooms. Some have private lap pools, others hot tubs or plunge pools, and in the very worst case you’ll share a pool with the other half of your duplex — life is pretty good when that’s the worst case.
The gym, spa, pool and restaurant, naturally, are up to the same general level as the accommodations, and there’s an astonishing view from just about every corner of the place. If there’s anything to grouse about, perhaps it’s the location, which might feel slightly out of the way in comparison with the rest of the island’s high-end properties — but if remoteness feels like a disadvantage, then we humbly suggest that you just might have your priorities the wrong way round.
How to get there:
Infinity Residences & Resort is located 20 km from the Koh Samui airport.
Please contact CustomerService@TabletHotels.com for assistance with airport transfers.
備考：週末を含む宿泊は最低２泊または３泊（週によって異なる）の連泊が必要です。
パリの有名ホテルは、数百年続く由緒正しいグランドホテルであろうと、あるいは最先端のデザイン志向のホテルだろうと、自己主張の強い目立ちたがり屋であるという点で共通しています。だからこそ当サイトは、隠れ家のように控え目なホテルをひいきしてしまうのです。先ごろリノベーションを終えた「ホテル・レカミエ（Hotel Recamier）」は、特にお奨めのひとつです。
パリ左岸の中でもひときは居心地のよい界隈のひとつ、サン=シュルピス広場に位置しています。近所には、昔からある小さな教会と、商業地サンジェルマン・デ・プレの中心地らしく高級ブランドショップが並んでいます。ホテル・レカミエは街並みに溶け込むこぢんまりとしてプライベートな雰囲気のホテル。客室数はたった24室で、公共スペースといえば朝食用のスペースとテラスしかありません。
しかしながらその客室は、美しく改装されたスタイリッシュな装いでとても素敵。階ごとにテーマを微妙に変えているのも特徴で、モノトーンの部屋もあれば、アースカラーやアフリカを思わせる部屋も。いずれにしても各部屋ともシンプルでモダンなインテリアで、特に、誰にも邪魔されない自分だけの空間をばっちり確保できることは、パリのホテルとしては非常に珍しい長所でしょう。たったひとつ難点があるとすれば、館内施設とサービスが最小限であること。ただし、パリへやってきて食事場所がなくて困ったという話は、聞いたことがありません。
「同じ部屋は2つとない・・・」 少しでも個性のあるホテルなら、広告や宣伝の中にこうした謳い文句が入っています。この謳い文句は、当サイトで紹介しているホテルならある程度は本当です。しかしたとえば、雪のかけらは2つと同じものがなくても、似たような雪だるまを作ることはできます。それと同様に、同じ部屋がないことは、そのホテル全体の個性の決め手とは言い切れないのではないでしょうか。
しかしながらこのロテルの場合、この謳い文句は本当に本当です。客室はひとつひとつが実に個性的で、同じホテルの客室とは思えないほど異なっています。イタリアのバロック様式、古風な日本風、ヒョウ柄などをテーマにした客室のほか、劇作家オスカー・ワイルドの邸宅のダイニングルームを模した伝統的なイギリス様式の客室には、彼の死後に届いた宿泊代の督促状が飾られています。こうした魅力的な仕掛けが宣伝を超え、本物の個性に昇華されています。
Tablet Hotelの一員となる決め手は「個性」です。24時間のルームサービスでも屋内プールでも、5つ星ホテルのような豪華な設備やサービスでもありません。L'Hotelの個性と言えば、たとえばドーム型のガラス天井を仰ぐらせん階段や地下のローマ風呂です。これらに太刀打ちできる魅力が金太郎飴のようなチェーンホテルにあるかどうか、はなはだ疑問です。一方、ホテルのレストラン「Le Bélier」は、ミシュランの星こそありませんが一流の素晴らしいレストランで、とびきりの料理を妥当な値段で味わうことができます。
ホテルはリヴ・ゴーシュの中央、サンジェルマン・デ・プレにあり、パリ美術学校に近く、周囲には数々のギャラリー、カフェ、ブティックが並んでいます。パリのホテルの立地としては最高で、本物のパリを体験するには格好の場所です。もしもこのホテルがつまらない大型チェーンホテルだったら、この界隈の店や観光名所を訪ねるだけで十分だったでしょう。目を見張るような美しさと生き生きした個性、そして立地の便利さを兼ね備えたL'Hotelは、パリ有数のお勧めホテルであり、恐らく、完璧なTablet Hotelでもあるでしょう。
エルボービーチに建つマンダリンオリエンタルは、何よりも素晴らしく、光輝いています。
昔はどうだったのでしょうか？異彩を放ち、一見新しそうなこのリゾートは1908年にSouth Shore Hotelとして設立され、大西洋沿岸に建つコロニアル風のホテルとして、当時もバーミューダ諸島で最高クラスに位置づけされるホテルでした。
今日もその姿は堂々としたもの。柱が特徴の通路は、遅い午後の日の光を受けて輝きます。豪華でゆったりとした客室は、大理石のバスルームにパティオあるいはバルコニーを備えています。内装は、現代的ですが、デザイン性よりも快適さに重きが置かれており、家具は芸術性を追求したものよりも、豪華な感じにまとめられています。
サービスや設備から、ここが他のマンダリンホテル同様一流のリゾートであることがわかります。旅行客の望むすべてが揃っているのです。屋内外のレストラン、バー、広い会議室、プール、ラグジュアリー・スパ、フィットネスセンター、５つのテニスコート（内照明付きテニスコートが３つ）。また、バーミューダはゴルフ天国。スコットランドやフロリダの同様地域と比較しても、より多くのゴルフコースがあります。さらに海のレジャーは、海辺の散歩からスキューバダイビングまで楽しめます。
バミューダの位置は、国際線の少ないマイアミよりもニューヨークに近く、カリブ海に押し寄せる人波を避けることができます。そして、エルボービーチは、全体が上質で隠れ家的な雰囲気を持っており、すばらしい環境と極上のサービスによって醸し出される独特の雰囲気がここにはあるのです。
Ace Hotelのスタンダードルームは、共同バスルーム使用になりますのでご注意を。ホテルの客室の半分には、バスルームは付いていません。
もうお分かりでしょうが、このAce Hotelは、例えば、ソレントホテルとは少し違い、飾り気のないシンプルなホテルです。ホテルのロビーは、ダークな胡桃の木のフロアーと白壁の（ BalazsというよりBarbarella ) 落ち着いたつくりで、ホテルのロビーというよりも、まるで、アートギャラリーのようです。そして、客室も、１４フィートの天井と真っ白なレンガの壁で、ギャラリーよりもギャラリーらしい雰囲気になっています。
アートギャラリーのように、全て真っ白な内装にして、建物の欠点を隠し、あたかも素晴らしく見せているだけだという否定的な意見もありますが、Ace Hotelは違います。白塗りのレンガをありのまま見せ、無駄を一切省くことによりスタンダードルームの一泊の宿泊料を７０ドル以下に設定しています。
ホテルは高いものと言う固定観念は捨ててください。ここは太平洋に面したアメリカ北西部の都市シアトルです。決してハリウッドではありません。ここでは株を知り尽くし、株で一儲けした人もアメリカ陸軍で余ったＴシャツを安く買って着るような人たちの都市です。安く泊まりいかにお金を上手に使うかがここシアトルでは“いけてる”人たちの証です。
エリオット・ベイやオリンピック・マウンテン、そしてベルタウンの街が見える部屋で、シェパード・フェイリーの描いたアンドレ・ザ・ジャイアントに見守られながら、眠りにつくかもしれません。共同バスルームは、学生寮の共同バスルームとは違い、大変清潔です。５０ドル足せば、共同でなく、プライベートバスルームを使用することも出来ます。バットマンに出てくるような回転ドアをくぐると、胡桃の木と白ですっきりとまとめられたスペースが広がります。スタルク製の製品などは一切ありませんが、シンプルなアルミ製の洗面台があります。
サービスやアメニティーも無駄を省き、最小限に抑えています。もちろん、ケーブルテレビやインターネットアクセスはありますのでご心配なく。このホテルは、ラグジュアリーを楽しむホテルではなく、ただ、ゆっくり体を休めて、一日中、街をあちこち冒険したいの人のためのホテルなのです。早く寝てしまう人、ひどい時差ぼけの人にはお勧めしません。
ホテルの一階には、地元で有名なCyclops Caféあります。その他にも、色々なバーやカフェがベルタウンにあります。バンクーバーのベルタウンは、シアトルのパイオニア・スクウェアやパイク・プレースのような場所です。ホテルの白壁の本当の意味は、多分、暇な宿泊客をホテルの部屋から追い出し、外で色々楽しんで来いという意味かもしれません。
Chewton Glenはカントリーハウス調ホテルの代表的存在と言えるでしょう。かつてのノルマン貴族の狩猟場、後に大陸からの密輸業者の隠れ家となったニュー・フォレスト端の風致地区130エーカーを占める絶好のロケーションです。近隣にはソールズベリ大聖堂、ストーンヘンジ、ワイト島があり、壮大でドラマチックなドーセット海岸も近く、彼方にはイギリス海峡もあります。
そういった周囲の景観をエンジョイする事なくホテルを後にするゲストが多いのは、ホテル自体が限りなく豪華で、よほど固い意志の持ち主でない限り外出しようという気が起こらなくなってしまうのです。外観は田舎の大邸宅といった雰囲気ですが、内装は近代的なラグジュアリーホテルそのもの。本物の１８世紀のインテリアを探し求めている人はガッカリするかもしれませんが、いくら本物でもおんぼろ家具はイヤ、といった快適さを求める人には最高です。なにしろ当時の客室やバスルームはこれほど広くはありませんでした。もっともこのホテルの贅沢さはゆったりとした空間だけではありません。大きな窓の前には息をのむような、衛星テレビやバング＆オルフセンのオーディオ機器にも負けないほどの絶景が広がっています。
レストラン「Marryat」も素晴らしく、部屋から自然と足が向かってしまう事でしょう。ここではニュー・フォレストのきのこ、ゲームミート、クライストチャーチから取り寄せた魚介類などを使ったモダンな折衷料理が楽しめます。ベジタリアンメニューやワインの種類も豊富です。
南部のローマンバスの伝統を引き継いだ「Chewton Glen Spa」はイギリスで最も素晴らしいスパです。類を見ないリラクゼーションを提供しており、数々の賞も受賞しています。ここではクラランス、タルゴ、ギノーの商品を使ったトリートメントを受ける事ができます。中央ホールの17メートル室内プールで泳ぐのも良いでしょう。このプールは単に大規模で見栄えが良いだけではありません。水がオゾン処理を施してあるので通常より塩素処理の必要が少ないのです。日常的な屋内プールでさえ、スパに値するだけの贅沢さを秘めているのです。
アウトドアに関してもカントリーハウスホテルにあるべき物全てが揃っています。森林と海の間に位置しているため、ゴルフ、テニス、クロケット、射撃、乗馬などが近くで楽しめます。もっと冒険したい場合はフィッシングツアー、ニュー・フォレストへの4WDツアー、ハンプシャーとワイト島の間に位置するソレント海峡のセーリング等もアレンジ可能です。
古い建物を利用した美しいモダンデザインホテルがあることはご存知の通りですが、中でもフランクフルトのゲルベルミューレ（Gerbermuehle）の建物は、とてもユニークな歴史を持っています。この建物が最初に建てられたのは16世紀で、そのときは小麦を挽く風車でした。その後、実業家の夏の別荘へと改築され、そして今、クラシックな容貌に驚くほどモダンなインテリアを秘めたブティックホテルとして生まれ変わっています。
摩天楼ビルがそびえるフランクフルトの街並みからは想像しがたい古風な外観ですが、内部は、急成長中の金融都市にふさわしいスマートなインテリアです。公共スペースは、無駄のないラインと硬質な平面が織りなす張り詰めた空気の中に、選び抜かれたアンティーク家具が温か味を添えています。一方、客室は白を基調としたシャープでコンテンポラリーな装いですが、照明や装飾で雰囲気を和らげ、ミニマリズム一辺倒のデザインブティックよりもほっとする印象に仕上がっています。
風車の名残を残す塔には「タワー・バー（Tower Bar）」があり、クラシックな雰囲気と高い天井が開放感を誘います。ただし、このホテルの中心は、何といってもサマーガーデンでしょう。マイン川に面したこの庭は、ゲーテが淡い恋に落ちたと場所とも伝えられています。天気がよければ、食事をしたり、往来をぼうっと眺めたりしながら、何時間でも過ごせそうです。
中国は10年ごとにその門戸を世界に開きつつあります。香港は「西欧に一番近い中国」になって久しく、北京と上海の異国情緒も急速に薄らいでいます。シルクロードの東端の街、西安でさえ、外国人旅行者の姿がますます増えていますが、これは時代のすう勢であり、それを如実に表すのがこの街のトップホテルSofitel on Renmin Square（ソフィテル・オン・レンミン・スクエア）でしょう。
フランス発祥の国際ホテルチェーンの一翼を担う近代的な高級ホテルですが、外観は、世界各地の姉妹ホテルと同じごく普通のビジネスホテルらしい、つまり何の変哲もないデザインです。しかし内部は中国らしさに溢れており、客室には上品な色合いのファブリックが、シルクロードの歴史を誇示するかのようにふんだんに使われています。またレストランにずらりと並ぶ甕（かめ）は、どこか兵馬俑坑（へいばくいよう）の武士俑（焼き物の人形）を思わせます。ちなみに西安を代表する観光名所、兵馬俑坑は、ここから東へ1時間ほどのところにあります。
ホテルのサービスは、5つ星のソフィテルにふさわしい充実振りです。食事は広東料理と地中海料理のレストランのほか、イスラム教にゆかりのある西安ならではのイスラム料理レストランも併設しています。
アイランド・レコードの創始者クリス・ブラックウェルによるアイランド・アウトポスト・ホテル・グループは、音楽産業との「コネ」を存分に生かしたビジネスが特徴ですが、それはむしろ当たり前。レゲエのないジャマイカなんて、フラメンコのないスペインやハワイアンのないハワイのようなもの。しかもアイランド・レコードがなければ、このホテル・グループも存在していないのですから。ただし、このジージャム（Geejam）というホテルは、レコードとホテルというふたつの「アイランド」の結びつきを一歩進めたものになっています。
ここはかつてレコーディングスタジオとして建てられ、ゴリラーズやビョークなど世界に名だたるアーティストたちが音楽漬けの日々を過ごした場所。太陽が降り注ぐリゾート地で暗いミキサールームに閉じこもる姿を想像すると気の毒ですが、とにかく、一流ミュージシャンたちが過ごしたこの場所に泊まるというのは、音楽ファンならぜひとも体験したいところでしょう。
カリブ地域のホテルは小規模のほうがお奨めですが、ここは特に小さくてたった7室しかありません（ただしそのうち1室はベッドルームが3室ある大型ヴィラ）。また、数々のスターが訪れたにもかかわらず、非常に控えめな佇まい。さらにポートアントニオに夜遊びに行くよりも海へ泳ぎに行くほうが近く、ジャマイカ有数の美しいビーチまで10分程度です。あなたがミュージシャンなら仕事場のようなこのホテルに泊まるのは多少気が重いかもしれませんが、ミュージシャン以外の人々にとっては絶好の隠れ家ホテルです。
かつて、サンフランシスコで一番の豪華さを誇ったクラシックな高級ホテル、クリフトホテルは、建築から1世紀を経た建物を大々的に改修しました。フィリップ・スタルクによって、色あせたビクトリア朝の建物は、上品な雰囲気はそのままに、非常に現代的な装いへと見事に変身しました。黒、アイボリー、メタリックグレーを基調としたカラーリングに、滑らかウッド、ベルベット、レザーといった高級感溢れる素材をふんだんに用いた、ハイパーモダンなブティックホテルが醸す最高にデカダンな空間です。
シュールレアリズムの絵画のようなロビーの調度や陰影の濃い間接照明に、アールデコの面影が残っています。バー「Redwood Room」はホテルの目玉として以前から有名でしたが、室内を覆う赤味を帯びたレッドウッド（アメリカスギあるいはセコイアスギ）は今も輝くばかりに美しく、スタルクのシリーズの中でも最も重厚なインテリアで飾られています。一方、ニューヨークのホテル「Morgans」やロンドンの「St. Martins Lane」と同様、このホテルにはトレンディなレストランの仕掛け人、ジェフリー・チョドロウの「Asia de Cuba」が入っています。フロアを十字に区切る、手彫りのベネチアンガラスの細長いテーブルに「相席」して、かの有名なフュージョン料理を楽しむことができます。
客室はスタイリッシュですが見るからに高価という感じはしません。モノクロームが醸す落ち着きに柔らかなラベンダーやグレーがアクセントを付け、自然な光の美しさをより引き立てています。バスルームはやや狭いですが機能的で、リビングは広々としています。また、このホテルは比較的高層の建物なので、上階の部屋からは素晴らしい眺めを楽しむことができます。
このホテルはある意味で舞台のよう。それはMorgan's Group ホテルのコンセプトであり、このホテルの最大の魅力でもあります。またスタルクがその頭脳と感性を駆使して最高にエレガントに仕上げたインテリアは、ホテルの神秘的な雰囲気をいっそう盛り上げています。ふたりの蜜月は、まだ当分続くでしょう。
上海は未来都市。ホテルは幸運にも世界最高級クラスへと迅速に成長していきました。ザ・プリはその良い例です。もしかしたら既存の高級ホテルチェーンに所属する一つのホテルを想像するかもしれませんが、このホテルは新しいグループの頂点にたつホテルでしょう。“アーバンリゾートコンセプト”という単調な名称がつけられていますが、そのデザインはクリエイティブそのものです。
ホテルがどんなステイを提供してくれるのかは、非常に分かりやすいと思います。26階建てのタワーは都会的で、美しい線と落ち着いた色合いの洗練された客室はシティーホテルらしいデザインです。高級なアメニティーと電気製品が溢れ、インターネットに常につながっているという安心感も否定できません。
プリは、フルサービスのスポーツクラブと同等のウェルネスセンターを完備するリゾートホテルでもあります。スパは、経験豊富なアナンタラの経営です。遠くから眺める上海のスカイラインの景色は、リゾートをさらに上質な雰囲気に盛り上げています。また、近くに見えるのはJingAn公園の緑に溢れた景色です。
アクセス：
上海虹橋国際空港から車で約20分、または上海浦東国際空港から車で約45分。
The Kandy House（ザ・キャンディ・ハウス）は、スリランカ内陸部で初の高級ブティックホテル。2005年のオープンですが、建物自体は、この一帯を支配した有力者一族の屋敷として1804年に建てられたものです。改修され美しく生まれ変わった内装は、流行のミニマリズム風とまではいきませんが、モダンな建具や素材を伝統の建築様式や重厚なアンティークと組み合わせています。
屋敷内には客室が8室とスイートが1室あります。室内は正真正銘、昔のままの造りでテレビはありません。エアコンもないので、涼をとるには、窓を開け放ったりベランダから出て庭や木立の間を散策したりするとよいでしょう。昔ながらの造りでも天井のファンや高原の風のおかげで涼しく快適に過ごせるうえ、四柱式のベッドや猫足のバスタブがいつの時代にも変わらぬ贅沢な時間を約束してくれます。
ベランダでまどろみ、庭を散策し、そしてプールで涼んだ後、市場で仕入れた新鮮な食材を使ったスリランカの伝統料理に舌鼓を打つという避暑生活は、実際のところ19世紀とほぼ変わらないのでしょう。一方、スリランカが植民地になる以前の姿を垣間見るには、キャンディとその周辺に勝る場所はないでしょう。スリランカ内陸部は、最後に英領に併合された土地であり、また、仏陀の歯（仏歯）が奉納されている仏歯寺をはじめとした文化財の宝庫でもあります。
12歳未満のお子様のご宿泊をお断りしています。
高級ブティックが建ち並ぶクーダム通りから一歩入ったブライブトロイ通りに面したブライブトロイ・ホテルはお洒落なブティックホテルです。モダンと流行をうまく組み合わせることにより、アートディレクターや夜遊び上手でお洒落な人たちだけでなく、ビジネスにも休暇用としても利用できるホテルとして定評があります。
ミニマリズムというと少々退屈なものを想像するかもしれませんが、ここブライプトロイ・ホテルでもシンプルであることを基本としています。しかしここでのシンプル性とは、内装の一体感であり、剥き出しの天井とモザイクタイル張りのバスルームなどがその一例です。
リラクゼーションを第一に考えたシンプルな家具と、無線LANや遠隔操作の照明も完備されています。客室は豪華ではないけれど、窮屈さを感じさせない考え抜かれたデザインに仕上がっています。ブティックホテルでは、よく共有スペースが無視されやすいですが、ここには路地に沿ってテラコッタ様式でつくられた中庭があり、30フィートのアクアブルーのモザイクテーブルが配置されています。ザ・レストラン31では、夏のシーズンのみ、この中庭で食事を取ることができますし、またエスプレッソ・バーは景気付けには最適です。
Viewed from the right angle, Tel Aviv looks as sophisticated as any of Europe’s style capitals. One such angle is framed by the rooftop lounge of the Brown TLV Urban Hotel, which frames the skyline’s nighttime panorama. Or from more or less anywhere inside the Brown, come to think of it — from the Seventies-inspired décor of the Living Room to the sleeker, more contemporary look of the Brown’s 30 swanky bedrooms.
They’re billed as “intimate” and “urban-sized,” which, yes, is a polite way of saying they’re a little on the small side. They won’t feel cramped, though; with big plush beds, work stations, walk-in showers and plenty of closet space, there’s not much more you’d ask for. The smallest are aimed at the solo traveler, while those at the higher end of the range add sitting areas or small balconies.
A single spa suite caters to guests in need of a little pampering, a chic little meeting space offers the city’s best-looking boardroom, and they’re working on opening a restaurant — until then you’re in the capable hands of a couple of neighboring cafés. There’s nothing particularly revolutionary about it, except for the location — it’s high time Tel Aviv, with its famously glamorous nightlife, got the boutique hotel it so richly deserves.
Viewed from the right angle, Tel Aviv looks as sophisticated as any of Europe’s style capitals. One such angle is framed by the rooftop lounge of the Brown TLV Urban Hotel, which frames the skyline’s nighttime panorama. Or from more or less anywhere inside the Brown, come to think of it — from the Seventies-inspired décor of the Living Room to the sleeker, more contemporary look of the Brown’s 30 swanky bedrooms.
They’re billed as “intimate” and “urban-sized,” which, yes, is a polite way of saying they’re a little on the small side. They won’t feel cramped, though; with big plush beds, work stations, walk-in showers and plenty of closet space, there’s not much more you’d ask for. The smallest are aimed at the solo traveler, while those at the higher end of the range add sitting areas or small balconies.
A single spa suite caters to guests in need of a little pampering, a chic little meeting space offers the city’s best-looking boardroom, and they’re working on opening a restaurant — until then you’re in the capable hands of a couple of neighboring cafés. There’s nothing particularly revolutionary about it, except for the location — it’s high time Tel Aviv, with its famously glamorous nightlife, got the boutique hotel it so richly deserves.
It doesn’t get much more Californian than this. The West Coast is blessed with a surplus of mid-century motor inns, in varying states of repair, and more and more of them are being reborn as something a little bit more stylish. The Presidio, in downtown Santa Barbara, is a case in point — its owners must have seen something worth preserving underneath the layers of thoughtless renovations, because they’ve kept the bones of the place intact, even as they’ve completely replaced its skin.
And while some developers might opt for a bland luxury concept (with prices to match), the Presidio stays accessible: while the design, by local artists Kat Trajano and Stephanie Mansolf, looks like a million dollars, the comforts are pared-down, with the atmosphere doing most of the work. It’s a slightly whimsical look, which suits both the sunny California setting and the quirky motel building itself, with its off-kilter peaked timber roof.
It’s a breath of fresh air for anyone who’s seen enough anodyne corporate luxury, and it goes without saying that it’s a massive improvement on what came before. Attached is the Supply Room, which has quickly become one of Santa Barbara’s best-curated women’s boutiques — and from there you’re off and running, with the city center’s shops and restaurants beginning practically at the end of the driveway.
It doesn’t get much more Californian than this. The West Coast is blessed with a surplus of mid-century motor inns, in varying states of repair, and more and more of them are being reborn as something a little bit more stylish. The Presidio, in downtown Santa Barbara, is a case in point — its owners must have seen something worth preserving underneath the layers of thoughtless renovations, because they’ve kept the bones of the place intact, even as they’ve completely replaced its skin.
And while some developers might opt for a bland luxury concept (with prices to match), the Presidio stays accessible: while the design, by local artists Kat Trajano and Stephanie Mansolf, looks like a million dollars, the comforts are pared-down, with the atmosphere doing most of the work. It’s a slightly whimsical look, which suits both the sunny California setting and the quirky motel building itself, with its off-kilter peaked timber roof.
It’s a breath of fresh air for anyone who’s seen enough anodyne corporate luxury, and it goes without saying that it’s a massive improvement on what came before. Attached is the Supply Room, which has quickly become one of Santa Barbara’s best-curated women’s boutiques — and from there you’re off and running, with the city center’s shops and restaurants beginning practically at the end of the driveway.
備考：毎年4月から10月まで営業しております。
イタリアの宝石のように美しいコモ湖の周囲には、美しく魅力的な町や村がいくつもあります。そのひとつ、トレメッツォにはひときわ目立つ特徴があります。それがグランドホテル・トレメッツォです。
旧市街メディナ地区は混み合うし、かといって郊外のパルメレ（Palmeraie）地区はゆったりしていても街まで遠いし…。そんなあなたにちょうどいいのがイヴェルナージュ（Hivernage）地区。街中ほど忙しくなく、郊外のリゾートよりも街に近いという欲張りな立地です。この地区にあるいくつかの優れたホテルの中から、「ソフィテル・マラケシュ・インペリアル・スパ（Sofitel Marrakech Lounge & Spa）」をご紹介しましょう。
国際的なチェーンホテルの中でモロッコを最もよく理解しているのは、フランス発祥のソフィテルグループでしょう。ブティックホテルや「リアド」と呼ばれるモロッコ独特の豪邸ホテルのように、こぢんまりした宿をお探しの場合は、客室数350室のこのホテルは合わないかもしれません。しかし、建物は高層ビルではなく5階建てなので、無機質で冷たい印象はあまりありません。また、高級感たっぷりでラグジュアリーな居心地のせいで、「ここに泊まっているのは自分だけ」と錯覚してしまうかもしれません。
特にスパは、市中のホテルに勝るソフィテルお得の分野であり、この宿で最もラグジュアリーな空間に仕上がっています。また、パリ発のモダンで洗練されたインテリアデザインを含め、あらゆる面で磐石を誇るスタイリッシュなラグジュアリーホテルとして人気を博しています。
リスボンの中心を貫くリベルダーデ大通りにほど近いHotel Lisboa Plaza（ホテル リスボア プラザ）は、開業50年を誇る家族経営の老舗ホテル。街の歴史を今に伝えるアールヌーボーの美しいファサードが特徴的です。リスボンの中心街の観光名所に歩いていける便利な立地ですが、大通りから少し奥まっているので静かで落ち着いた佇まいです。裏窓からは市公植物園の緑を眺めることができます。
古風でエレガントなインテリアは、著名なデザイナーGraca Viterboが手がけています。レセプションはクラシックな大理石の床の上に華やかな調度が並び、客室は上質なファブリックと柔らかなパステルトーンで統一されています。またバスタブ付きのバスルームにも大理石が敷かれています。窓は二重ガラスなので通りのざわめきも気になりません。ホテルにはレストランとバーがあり、ビュッフェの朝食はお奨めです。ただしホテルの中ですべて済ませる必要はありません。リスボンの旧市街には素敵なカフェやレストラン、バーが目白押し。飽きるまで探検するのもいいでしょう。
20世紀半ばに流行したパームスプリングスのモーテルを改築するには、2つの方向性があります。ひとつは、シンプル・チープ・ファンキーを原則に痛んだ箇所を補修する程度に抑え、建物に備わっている元来の魅力を生かすこと。そしてもうひとつは、コロニー・パームス・ホテルのように、スパとコンシェルジュを備え、エキゾチックなディナーまで楽しめる高級ブティックホテルへと大変身させることです。
大掛かりな改修作業を経た館内には、かつてここがモーテルだったという安っぽい証拠はまったく残っていません。室内はカリフォルニア風のモロッコ様式で統一され、薄型テレビ、羽根布団、大理石のバスルーム、ギルクリスト＆ソームズ（Gilchrist & Soames）のバス用品など、モダンで高級なアイテムが満載です。より広い部屋でプライバシーとパティオのホットタブを楽しみたい方は「カシータ」、もっと贅沢に過ごしたい方は、シャンデリアとハードウッドの床が素敵な「ウィナーズ・サークル・スイート」がお奨めです。 館内には、プールはもちろん、モロッコ風のスパもあります。また併設のレストラン「パープル・パーム（Purple Palm）」は、パームスプリングスのレストランシーンを代表する地中海料理の高級レストランで、モダンな創作料理と、カリフォルニアをはじめとした世界各地のワインが同時に楽しめます。 アクセス：