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お客様レビュー
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“The owner was excellent and you were made to feel … ”
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“The service at this hotel was impeccable. We stayed … ”
Eremo della Giubiliana
C.da Giubiliana - S.P. per Marina di Ragusa km. 7,5
Ragusa, Sicily, Italy
スタイル: 伝統的エレガンス
雰囲気: 静か
25 部屋
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備考：レストラン「Don Eusebio」は3月1日まで休業しております。
シシリア島は農場とオリーブ畑ばかりというわけではありません。南部の町ラグーザから約8キロ離れた「エレモ・デッラ・ジュビリアーナ」は、中世の頃、マルタ騎士団の拠点だった修道院を再利用した隠れ家ブティックホテル。周囲の石垣や建物の重厚な石壁は、侵入者を阻むという昔からの目的を今も果たし続けていますが、その内側は、驚くほどエレガントで洗練されたインテリアで覆われ、素朴でどこか荒々しさのあるシシリア島では意表を突く存在です。
しかし、そうした意外性も一流ホテルなら当然かもしれません。館内に一歩入ると、「リヤド」と呼ばれるモロッコの邸宅ホテルに似た、オアシスのような雰囲気が漂っています。また、荒削りな石造りの空間とバロックふうの調度の組み合わせが秀逸。荒涼としたバックグラウンドとミニマリズムふうのモダン家具という、よくある組み合わせよりも、はるかに個性的です。
隠れ家にふさわしく、館内にはレストラン、バー、古い穴蔵を利用したワインセラーのほか、スイミングプールも完備。併設のスパでは遺跡を眺めながらのリラックスタイムを堪能できます。全体的には大人しい印象ですが、高級ホテルであることは間違いありません。その証拠に、ホテル隣接のラグーザ・ジュビリアーナ飛行場に自家用機で乗りつけるゲストもいます。
